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干辣椒含水率測定儀原理：

采用干燥失重法原理，通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在最短時間之內(nèi)蒸發(fā)，從而能在很短的時間內(nèi)檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需幾分鐘左右。冠亞水分儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結(jié)果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。

干辣椒含水率測定儀檢測方法：

1、安裝：打開設備包裝箱取出設備，放入配件后開機自檢；

2、校準：按“校準"鍵，放砝碼，自動校準；

3、取樣：待測樣品放入樣品盤上，按“測試"鍵燈亮開始工作；

4、測試：儀器加熱時水分窗口正在顯示丟失的水分值，測定結(jié)束報警，直觀顯示水分值

5、結(jié)束：記錄好數(shù)據(jù)后按“清除"按鍵，將清理好的樣品盤放入儀器內(nèi)繼續(xù)下一個樣品的測量。